Strani

ponedeljek, 18. maj 2015

Akacija (Robinia pseudoacacia)

Akacija ima okusno belo cvetje, izvira iz Severne Amerike in je bila prinesena v Evropo v 16. stoletju, kjer se je hitro razširila.
Akacija je dragocena zdravilna rastlina. Čaj narejen iz njenih cvetov je dober za pomirjanje kašlja. Učinkuje proti vnetjem, krčem in je tudi blago odvajalo. Lahko se uporablja za sprožitev potenja ter za zaviranje nastajanja želodčne kisline. Akacija se lahko uporablja tudi kot aroma pri peki ali za čaje ter v kozmetiki za glajenje kožnih gub in izboljšanje tonusa kože. Nekaj akacijevih cvetov lahko dodamo tudi v kopel za sprostitev.


Cvetje akacije je treba nabirati ob začetku cvetenja, maja in junija. Takoj odstranimo zelene peclje in posušimo cvetne liste.

Zaradi svoje prijetne arome se akacija uporablja za izdelavo sirupov, pa tudi v industriji parfomov. Iz fermentiranih cvetov izdelujejo likerje, medtem ko so v testu ocvrti cvetovi posebna sladica. V šoli smo pripravili maso, v katero smo namočili akacijeve cvetove, ki smo jih ocvrli.




Ni komentarjev:

Objavite komentar