Strani

nedelja, 12. april 2015

Priprave na finalno kuharsko tekmovanje

Skupina kuharjev, ki so si nadeli ime obrške muhe, se je v gospodinjski učilnici lotila priprave treh izbranih jedi, s katerimi bodo tekmovali v finalu osnovnošolskega tekmovanja Kuhnapato. Vuhorkov zos, ki so ga nekoč v naših krajih gospodinje pripravljale za kosce je prva jed.  Žemlova pogača je mlečna jed, ki so jo pripravljali ob različnih priložnostih iz ostankov starega kruha in bi jo priporočali kot hladno ali toplo jed za šolsko malico. Tretja jed su kupi iz ajdove kaše, ki smo jim dodali pridih našega časa in lokalnega okolja. Lokalna kuhnja pač ne bi bila lokalna brez dodatka - bučnic in mletih bučnih semen.




Ni komentarjev:

Objavite komentar