KUHARJI IN SEJEM AGRA

Z učenci finalne kuharske ekipe: Viktorijo, Davorjem in Aljo smo se v okviru projekta Kuhna pa to predstavili na mednarodnem kmetijsko-živilskem sejmu Agra v Gornji Radgoni. V sredo 26.8. 2015 smo na prireditvenem delu razstavnega prostora Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano pod okriljem našega sponzorja - oljarne iz Središča predstavili s pripravljanjem lokalnih jedi, ki dajejo prepoznavnost našemu kraju.

S poudarkom na lokalnih sestavinah smo iz doma pridelanih buč pripravljali bučno juho v kruhovi skodelici, bučni namaz iz mletih bučnih semen ter skutni namaz s čebulo in bučnim oljem.

Številnim obiskovalcem, ministru za kmetijstvo, mag. Dejanu Židanu, ministrici za šolstvo, dr. Maji Makovec Brenčič in predstavnikom slovenskih manjšin smo prikazali projekt Kuhna pa to, ki ne predstavlja samo tekmovanja ampak tudi odkrivanje skritih kuharskih potencialov učencev, ki uživajo ob pripravi lokalnih jedi in obujanju receptov naših prednikov. Učenci so znova presenetili s kvaliteto priprave lokalnih jedi, pojasnili so njihove izvore in način priprave le teh. Poleg bučne juhe in namazov pa so obiskovalci sejma na našem predstavitvenem prostoru lahko degustirali široko paletov piškotov iz bučnega olja in mletih bučnih semen.

Bučne piškote je poskusila tudi vodja osnovnošolskega kuharskega tekmovanja ga. Anka

Lupili smo buče, pripravljali namaze in uživali

družili smo se z vrstniki

 kuhanje bučne juhe smo predstavili ministrici za šolstvo, dr. Maji Makovec Brenčič 

minstrica za šolstvo je degustirala bučne piškote, ki so jih na počitniških  delavnicah spekli učenci projekta POŠ

v družbi predstavnikov manjšin

bučna juha je navdušila številne obiskovalce

v družbi ministra za kmetijstvo, Mag. Dejana Židana

tudi na promocijo nismo pozabili

Več o dogajanju na sejmu najdete na spodnji povezavi:
http://www.kuhnapato.si/KUHNAPATO,,lokalna-kakovost,peto-tekmovanje,agra.htm

POŠ poleti: Dan darilnih škatlic

Darilne škatlice so posebno darilo ob rojstnem dnevu in raznih praznikih. Najprej smo pobarvali in okrasili škatlice narejene iz mase za vlivanje. Na željo učencev smo pripravili testo in izdelali slastne pizze. Izdelali smo še škatlice iz papirja različnih oblik in velikosti, ki smo jih poljubno okrasili. Dan smo zaključili s pripravo ognja ter peko koruze.

POŠ poleti: Ustvarjalni dan

Ustvarjalni smo bili že zgodaj zjutraj. Najprej smo pripravili krhko testo in nadev za hruškovo pito. Med počivanjem testa smo pobarvali "bučne rožice" - obeske za ogrlice. Nato smo izdelali hruškovo pito. Med pečenjem smo se lotili šivanja poletnih dišečih ribic iz filca. Odprtine na ribicah smo napolnili s posušeno sivko in jih zašili. Po malici smo si pripravili še sadna nabodala, ki smo jih pomakali v slastno čokolado. Za zaključek ustvarjalnega dne smo se lotili še krasenja steklenic, ki smo jih ovili z oranžno volno.

Drobljenje masla in priprava krhkega testa.

Lupljenje hrušk za nadev.

Oblikovanje mreže iz testa.

Izdelava hruškove pite.

Poravnava mreže in končno oblikovanje.

Barvanje bučnih rožic.

Šivanje dišečih poletnih ribic polnjenih s sivko.

Ribice, ki dišijo po sivki.

Še več ribic...

Slastna pita.

Posladkali smo se še s čokoladnimi sadnimi nabodali.

Steklenice z bučnim sokom smo okrasili z oranžno volno.

POŠ poleti: Skrivnostni dan

Skrivnostni dan je bil poln presenečenj, ki smo jih odkrivali z nalogami, zapisanimi na zelenih zvitkih. Že ob jutranjem prihodu v gospodinjsko učilnico smo opazili nenavadne zvitke, ki so nas pripeljali do zaklada.

Prva naloga nas je čakala na zvitku, ki je krasil hladilnik.

Lotili smo se izdelave družabne igre Mornarčkov skrivnostni zaklad

Hitro smo zamesili testo za štručke s skritimi hrenovkami.

Potrudili smo se in uspešno končali prvo nalogo. Prav vsak si je izdelal družabno igro, ki jo je odnesel domov.

Iz kvašenega testa smo naredili štručke v katere smo zavili hrenovke.

Kmalu je dišalo.

Na oknu smo opazili še drugi zeleni zvitek. Na oglasni deski projekta POŠ nas je čakala nova naloga.

Odšli smo v gospodinjsko učilnico, kjer smo si izdelali jadro za ladjico. Po navodilih smo v kozarec nalili vodo, vzeli belo olje in se odpravili na igrišče, kjer smo poiskali naslednji zeleni zvitek.

Čakal nas je nov eksperimentalni izziv.

Po navodilih na listku smo izdelali eksperiment s šumečo tableto. 

Odgovorili smo na vprašanje in se odpravili iskat naslednjega količka z zvitkom.

Naslednja naloga nas je čakala za šolo.

Kmalu smo opazili količek z zvitkom.

In že smo se lotili branja pravljice Lisjaček na morju. Ko smo pravilno odgovorili na vprašanje smo se odpravili proti zadnji nalogi.

Količek z zadnjo nalogo se je nahajal na gradišču.

Po prihodu na gradišče smo pričeli z iskanjem zvitka. 

Kmalu smo ga našli. Nestrpno smo prebrali naslednjo nalogo.

Iz pripomočkov v vrečki smo morali izdelati ladjico.

Okrog palčk smo zvijali vrvico in ...

Kmalu smo bili ponosni na naše ladjice.

Spustili smo jih v bližnjem potoku, nato pa smo se posladkali z zakladom iz skrinjice.