Spečene in ohlajene medene srčke smo krasili. Iz beljaka, sladkorja v prahu in jagodne jedilne barve smo si pripravili preliv v katerega smo namočili naše srčke. Srčke smo okrasili še z rožicami. Valentinovo kulinarično ustvarjanje smo začinili še s peko pustnih flancatov.
Za flancate smo zgnetli testo iz rumenjakov, moke, limoninega soka, soli in kisle smetane. Zgneteno testo smo razvaljali ter iz njega izrezali kvadrate. V kvadrate smo naredili zareze. Flancate smo ocvrli v rastlinskem olju in jih ocvrte posuli s sladkorjem v prahu.
Ni komentarjev:
Objavite komentar